- Es imperdible acudir a La Junta de los Ríos, San José el Salto, Molino Río de las Flores y más, destaca gastronómicamente el pepeto y el pan de piloncillo.
Reporte Escarlata
Coatepec Harinas, Edoméx.- 28 de Junio del 2023. El Pueblo con Encanto de Coatepec Harinas es un destino que la Secretaría de Cultura y Turismo invita a visitar y en el que se pueden vivir grandes experiencias.
Es por ello que uno de los principales
puntos de este municipio es el Molino Río de las Flores, un lugar emblemático e
histórico porque de su actividad y la bonanza que produjo, en gran parte debido
al molino hidráulico, fue que al pueblo de Coatepec se le agregó el
"Harinas" para distinguirlo de otros con el mismo nombre.
Coatepec es un sitio que resalta por
su enorme riqueza natural, tanto en flora como en fauna; por esta razón, un
sitio imperdible de visitar es la Unidad de Manejo y Aprovechamiento
Sustentable de Vida Silvestre, como su nombre lo indica, es una unidad que,
desde hace más de 10 años, se dedica a los trabajos de conservación del lobo
gris mexicano, entre otras especies.
En 2011 la UMA Coatepec Harinas fue
incorporada al listado de instituciones que participan en el Mexican Wolf
Recovery Plan del Comité Binacional México-Estados Unidos para la conservación
del lobo mexicano.
Este paraje se encuentra en el barrio
de Zacanguillo y las comunidades de Agua Amarga y San Fernando, por el camino
viejo, donde hay un puente con una placa. Ahí el río se junta con el de
Cochisquila.
San José el Salto es un espléndido
paraje natural con una caída de agua de más de 40 metros de altura. Desde este
sitio se aprecia una formidable vista panorámica de la parte oriental del
municipio de Coatepec Harinas, lo que lo convierte en un apacible mirador.
Para las y los amantes del turismo
religioso, un sitio perfecto es el Templo de la Virgen de Guadalupe en El
Cerrito, que ofrece una vista impresionante a todo el municipio.
Coatepec Harinas posee una gastronomía
inigualable que consiste en pan de piloncillo, tacos de cabeza de res al horno,
cocido y el tradicional pepeto. Artesanalmente destaca por la elaboración de
gabanes, comales, canastas de vara de mimbre y reatas de lazar.
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