- 45 mujeres de la colonia El Sol y Zona Norte concluyeron su capacitación, la cual terminó con una muestra gastronómica y la entrega de reconocimientos por parte de autoridades municipales.
Nezahualcóyotl, Edo. Méx.-
28 de Octubre 2014- Para brindar apoyo y
opciones de autoempleo, el gobierno municipal a través del Instituto de la
Mujer, realiza periódicamente talleres certificados de “Tecnologías
Domesticas”. Gracias a este programa muchas de ellas ya han podido emprender su
propio negocio comercializando los alimentos que aprendieron a preparar durante
el curso.
Celia Contreras Contreras, directora del
instituto, informó que durante cuatro meses las alumnas pudieron aprender la
elaboración de diversos platillos, en su mayoría comidas típicas y fáciles de
comercializar, como tacos de canasta, pozole, mole, ensaladas, sopas,
postres, entre otros.
Indicó que este es el primer grupo –45 mujeres
de la colonia El Sol y Zona Norte- ya concluyeron su capacitación, la cual
terminó con una muestra gastronómica y la entrega de reconocimientos por parte
de autoridades municipales.
Dijo que el Instituto de la Mujer ha emprendido
una serie de cursos y talleres, la mayoría encaminados a que las mujeres aprendan
una actividad que les permita contribuir a la economía familiar y ser
independientes, tal es el caso de los talleres de “Tecnologías Domesticas”,
“Medicina Alternativa”, “Alimentos, Bebidas y Calidad en el Servicio”, “Masajes
Reductivos”, entre otras capacitaciones que han permitido que aproximadamente
50% de personas capacitadas ya hayan emprendido su propio negocio.
Contreras Contreras refirió que gracias a la
buena respuesta de la gente, en coordinación con la Dirección de Desarrollo
Económico, el 4 de noviembre inicia el “Taller Emprende”, el cual le servirá a
las alumnas como complemento a los oficios o actividades impartidas en los
cursos; pues a través de esta capacitación podrán conocer reglas básicas para
iniciar de manera formal un negocio, desde los procedimientos administrativos
para darse de alta, hasta cómo llevar la contabilidad, manejo de insumos
o generar una imagen corporativa.
Por su parte, la profesora Nereida Román
Guzmán, indicó que el principal objetivo de este tipo de actividades del
Instituto, es empoderar a la mujer y brindarles toda clase de apoyo, pues;
destacó, este curso, además de los conocimientos culinarios, también le sirve a
las mujeres para tener un espacio de recreación, un lugar de convivencia sana
donde, además de estar aprendiendo, comparten experiencias que ayudan a su
autoestima.
Para finalizar, invitó a todas las mujeres a
aprovechar estos espacios que el presidente municipal Juan Zepeda se ha
preocupado por impulsar en apoyo a este sector de la población, un Instituto
Municipal de la Mujer – Avenida Riva Palacio, esquina 7ª avenida- que
actualmente ofrece diversos servicios médicos gratuitos, como las colposcopias
para prevenir el cáncer cervicouterino, consultas psicológicas,
cineterapia y todos estos cursos y talleres con los que se les está dando
una herramienta para el empleo y que con ello puedan ser autosuficientes, pues
en muchos casos se trata de madres solteras que deben sacar sus hijos
adelante.
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