- La titular de SEDAGRO visitó el módulo de acuaponia instalado en Tepotzotlán.
Redacción/El
Escarlata.
Tepotzotlán,
Edoméx.-
10
de marzo de 2017- La
Secretaría de Desarrollo Agropecuario (SEDAGRO) realizó una visita
de supervisión
al módulo de acuaponia en Tepotzotlán, en el que los productores
conjugan el cultivo de peces y plantas en un mismo espacio, como una
alternativa para satisfacer
la demanda de alimentos.
Heriberto
Ortega Ramírez, titular de Sedagro, informó que el módulo consta
de dos naves en una superficie de mil 200 metros cuadrados, y
representa una alternativa de producción intensiva y viable de
tilapia, apio, lechugas de las variedades sangría, italiana y baby,
así como plantas de anís y té negro, estas dos últimas
solicitadas por dos cadenas de restaurantes.
Destacó
que el módulo, cuya inversión fue superior a 2.5 millones de pesos,
brinda un espacio que en breve producirá tanto proteína animal,
como las vitaminas y minerales de las hortalizas.
El
funcionario instruyó al titular del Instituto de Investigación y
Capacitación Agropecuaria, Acuícola y Forestal del Estado de México
(Icamex), a realizar investigaciones sobre la producción de especies
acuícolas y vegetales bajo el sistema de acuaponia, para
posteriormente transferirla a los productores.
Resaltó
que en la entidad existen 20 módulos de acuaponia, de los cuales 4
corresponden a trucha en el municipio de Ecatepec, y el resto a
tilapia en los municipios de Lerma, Jilotzingo, Aculco, Polotitlán,
Tepotzotlán, Temoaya y Villa del Carbón.
En
su intervención, Fernando Castillo Gómez, productor del módulo de
acuaponia, explicó que el proyecto dispone de 270 mil litros de agua
que está en constante re-circulación, y únicamente cuando termina
el ciclo productivo, que dura de 6 a 8 meses, por cuestiones de
sanidad, se cambia el 50 por ciento del vital líquido.
Además,
destacó que el módulo de acuaponia cuenta con paneles solares, que
les permite utilizar energía limpia y ahorrar hasta 90 por ciento de
luz para mover el agua.
De
esta forma es como en 2016, de manera sustentable y sostenible, se
alcanzó una producción de 4 mil plantas y alrededor de 4 toneladas
de tilapia, cuyos organismos los recibieron del Centro Acuícola de
Villa Guerrero.
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