- Jean Marie Aurand, consideró a la zona vitivinícola de Querétaro, con un potencial muy importante de crecimiento a mediano y largo plazo.
Turismo, Ciudad
de México, 24 de abril de 2017- Al
cumplir con una gira de trabajo por el estado de Querétaro, el
director general de la Organización Internacional de la Viña y el
Vino (OIV), Jean Marie Aurand, consideró a la zona vitivinícola de
Querétaro, con un potencial muy importante de crecimiento a mediano
y largo plazo.
Jean
Marie Aurand, realizó un recorrido por algunos de los viñedos que
conforman la Ruta Arte, queso y Vino del estado y fue recibido por el
secretario de turismo estatal, Hugo Burgos García, el director
general del Consejo Mexicano del Vino, Gabriel Padilla Maya, el
presidente de la Asociacióni
de Vitivinicultores del estado, Lluis Raventós Llopart y una
comitiva conformada por empresarios miembros de esta última.
Durante
el recorrido por las vinícolas La Redonda, Bodegas de Cote y Finca
Sala Vivé de Freixenet, los empresarios explicaron los actuales
procesos de siembra y cosecha de vid, así como de producción de
vino en la región.
El
secretario de turismo, al dar la bienvenida en esta reunión de
trabajo, recordó que la Ruta del Arte, queso y Vino, representa para
la entidad el segundo producto turístico más importante para la
entidad, ya que se estima que entre los viñedos y queserías, aunado
a a los atractivos y servicios turísticos de los 9 municipios que
participan, se reciben anualmente alrededor de 1 millón de
visitantes y genera una derrama económica de alrededor de 2 mil 500
millones de pesos.
Hugo
Burgos, recalcó que para México y en especial para Querétaro –la
segunda zona vitivinícola más importante del país-, es de gran
importancia la reciente inclusión a la Organización Internacional
del Vino, toda vez que esta incorporación permitirá intercambiar
experiencias con otras latitudes del mundo en materia vínica y
consecuentemente, elevar la calidad de los productos y servicios que
se ofrecen actualmente dentro de los viñedos queretanos.
Al
tomar la palabra y realizar una exposición sobre la situación del
escenario vitivinícola a nivel internacional, Jean Marie Aurand,
detalló que la OIV, es el máximo organismo en la materia a nivel
mundial, toda vez que engloba a 46 países de los 5 continentes y
cuyos afiliados generan el 86% de la producción mundial de vino.
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