- El Gobernador Alfredo Del Mazo destacó que mediante este festival se promueve el turismo en el Edoméx, y también es parte de los festejos por el 195 aniversario de la fundación del Estado de México, que se celebrará este 2 de marzo.
Reporte/Escarlata
Tlalnepantla, Edoméx.- 1 de marzo del 2019- Para mostrar la riqueza histórica y cultural del Estado de México e
impulsar el turismo en la entidad, el Gobernador Alfredo Del Mazo Maza inauguró
el Festival Regional Gastronómico
Mexiquense, durante el cual la cadena de restaurantes Sanborns incluirá en
su menú 13 platillos tradicionales, de ocho municipios mexiquenses.
“Quiero reconocer
y agradecer a Grupo Sanborns de manera especial por permitirnos realizar este
Festival Gastronómico, por invitarnos a realizar este Festival Gastronómico y
que desde el primero de marzo, hasta el 31 de marzo, podamos mostrar en estos
176 espacios y 25 cafeterías las muestras de cultura y tradición, atractivos
turísticos y gastronómicos con los que cuenta el Estado de México”, externó.
En
presencia de Patrik Slim Domit, Director General de Grupo Sanborns, Alfredo Del
Mazo indicó que este festival también es organizado como parte de los festejos
por el 195 aniversario de la fundación del Estado de México, que se celebrará
este 2 de marzo, e invitó a las personas a probar platillos típicos, como carne
de cerdo en pipián, sopes de chorizo rojo o verde, crema de chicharrón y
pambazos estilo Toluca, entre otros guisos mexiquenses que forman parte de este
festival gastronómico.
Ante
empresarios, chefs, estudiantes de Gastronomía y funcionarios públicos, el
mandatario estatal reconoció la confianza depositada en el Estado de México por
parte de los inversionistas de Grupo Carso y de la cadena Sanborns, ya que
actualmente en Tlalnepantla se construye un complejo inmobiliario, que incluye
un hospital Star Médica, y que cuenta con una inversión superior a 3 mil
millones de pesos.
Consideró
que este tipo de inversiones reflejan la apertura que el Gobierno estatal tiene
con los inversionistas, pues al trabajar en equipo se consigue la creación de
más empleos y desarrollo para los mexiquenses, pues sólo el año pasado se
lograron crear más de 80 mil plazas laborales.
“Expresamos
ese deseo del Estado de México de seguir contando con la confianza para poder
invertir en esta tierra mexiquense. Tan sólo el año pasado, en el 2018, se
logró la generación de más de 80 mil fuentes de empleo en nuestro estado, una
cifra muy importante y de las más grandes en los últimos años y esto es gracias
a la confianza que hay en el Estado de México y gracias a grupos y empresas que
creen en esta tierra mexiquense”, expresó.
Acompañado
por los Secretarios de Turismo y Desarrollo Económico, Aurora González Ledezma
y Enrique Jacob Rocha, respectivamente, Del Mazo Maza aseguró que con
este tipo de festivales, en el Estado de México se incentiva el turismo como
una de las principales estrategias de crecimiento económico y desarrollo
social, que promueve su administración.
“El
turismo es una actividad que reactiva la economía y genera empleo, mejora el
equipamiento y los servicios públicos y urbanos, impulsa la recuperación de los
espacios públicos y reafirma la identidad y el orgullo de nuestras comunidades.
Los mexiquenses somos afortunados por vivir en una entidad que cuenta con un
amplio patrimonio turístico, cultural y natural, que atrae cada año, como decía
yo, a más de 17 millones de visitantes”, señaló.
En
Tlalnepantla, Alfredo Del Mazo destacó que debido a la gran cantidad de
personas que consumen alimentos en la cadena Sanborns, aproximadamente 3
millones semanalmente, este festival proyectará los atractivos gastronómicos
mexiquenses a escala nacional, e invitó a las personas a visitar los sitios
turísticos de la entidad, como la zona arqueológica de Teotihuacán, alguno de
los nueve Pueblos Mágicos, o uno de los 22 con Encanto que tiene el estado,
donde también se encuentran cuatro de los 33 sitios considerados patrimonio de
la humanidad, en México.
En su
intervención, el Secretario de Desarrollo Económico, Enrique Jacob Rocha,
expresó que este festival es una vitrina de oportunidad para que, además de la
gastronomía, se promocione el turismo al ser una fuente de empleo para
miles de mexiquenses.
“Esto
constituye una gran vitrina para que en todo el país, e incluso allende
fronteras, pueda proyectarse la invaluable riqueza gastronómica y cultural con
la que cuenta el Estado de México”, destacó.
Patrik
Slim Domit, Director General de Grupo Sanborns, aseguró que para esta cadena
comercial es un honor llevar a sus clientes la diversidad de platillos
mexiquenses y contribuir a difundir las riquezas de la entidad.
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