- Invitan a consumir productos gastrónomos orgánicos elaborados por artesanas y artesanos mexiquenses, como dulces, mermeladas y barras energéticas.
Reporte Escarlata
Juchitepec, Edoméx.- 17 de agosto del 2021- El territorio mexiquense tiene una riqueza en diversidad que se aprovecha de manera sustentable con actividades compatibles que favorecen el enriquecimiento del ecosistema, como la apicultura.
En Juchitepec, por ejemplo, se encuentra la casa de la maestra
artesana María Alejandra Rodríguez Gutiérrez, quien se dedica a la sustracción
de miel y elaboración de diversos productos de este néctar de abeja.
“Inicié con la producción de miel desde 1997 como una actividad
económica y después de varios años consolidé mi empresa familiar con la marca
Regina Chimalli que fue en el 2016”, compartió.
El gusto por los productos naturales y el amor a las abejas, la ha
involucrado, con todo y su familia, en el proceso del cuidado de las abejas,
alimentarlas, sustraer la miel y elaborar los productos gastronómicos. Así que
se une a la conmemoración del Día Nacional de las Abejas, este 17 de agosto.
“Todo inicia desde que reunimos el enjambre de abejas, mi esposo
es quien realiza los cajones de madera para meter a las abejas, cuidamos los
enjambres y alimentamos a las abejas, tratamos de que nuestro producto salga lo
más puro y orgánico”, detalló Alejandra Rodríguez.
“La Tienda de Artesanías Casart es un escaparate para la
comercialización, donde podrán encontrar productos manufacturados por manos
mexiquenses, los invito para que visiten la tienda, que cuenta con muchos
regalos, entre ellos nuestros producto de miel”, finalizó Rodríguez Gutiérrez.
Los horarios de servicio de la Tienda de Artesanías Casart Toluca
son de martes a viernes de 10:00 a 19:00 horas, sábado de 10:00 a 15:00 horas y
domingo de 10:00 a 14:00 horas.
Está ubicada en Paseo Tollocan #700, esquina con Urawa, Colonia
Izcalli Ipiem, Toluca, Estado de México.
Para aquellos que deciden quedarse en casa o que por distintas
cuestiones no pueden acudir al espacio físico de estas tiendas, el número de
WhatsApp por el cual también se puede realizar compras es el 722-148-6220.
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