- Para este año se tiene como meta impartir 400 talleres, con la finalidad de que las amas de la casa se ayuden realizando estos productos, para generar un ingreso económico o mantener saludable a su familia.
Ixtapaluca,
Edoméx.- 17 de
enero del 2017-
“Tenemos
la voluntad de seguir trabajando para nuestro municipio y para la
gente que lo necesite” dijo el subdirector operativo de Desarrollo
Rural Aureliano Leyva Tlíca al asistir con el equipo de trabajo, a
la colonia de Alfredo del Mazo para iniciar con el primer taller del
año, en la elaboración de yogurt.
Es
un proceso de 40 minutos, los técnicos, Sofía Reyes y Mario Alberto
Morales enseñaron al grupo “Colibrí”, el proceso de hacer
yogurt con los ingredientes como mermelada para dar sabor, un litro
de yogurt natural cualquier marca y leche natural.
Mario
Alberto Morales indicó que la realización de este yogurt es más
nutritivo y contiene más vitamina y refuerza el estómago de las
personas, al no perder todas las propiedades que contiene la leche
que no tiene ningún proceso (es leche de vaca bronca).
María
del Pilar Aguirre Romero beneficiada e integrante del grupo “Colibrí”
dijo que estos talleres que se les imparte le ayudan, pues son más
saludables y tiene mayor limpieza. Asimismo agradeció la atención
que tiene el equipo de Desarrollo Rural, para explicarles paso a paso
como se hacen los alimentos en conserva.
El
subdirector operativo indicó que para este año se tiene como meta
impartir 400 talleres, con la finalidad de que las amas de la casa se
ayuden realizando estos productos, para generar un ingreso económico
o mantener saludable a su familia.
Por
otra parte, invitó a los ixtapaluquenses para que pidan este tipo de
talleres ya que en un lapso de ocho días tienen la respuesta de
cuándo será la fecha para tomar el curso. Pueden asistir a la
oficina de Desarrollo Rural, que está ubicada a un costado de
palacio municipal o comunicarse al número telefónico 01 (55) 5972
7064 o 01 (55) 5792 8500 extensión 2083 para solicitarlo.
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