- Aproximadamente 25 mil personas asistieron a esta feria para poder degustar de los derivados de maguey, gastronomía de Oaxaca, y los platillos típicos de Ixtapaluca.
Reporte/Escarlata
Ixtapaluca, Edoméx.- 15 de octubre del
2018- Familias
ixtapaluquenses y de los municipios de Chalco, Chicoloapan, Chimalhuacán, Los
Reyes, La Paz y de la Ciudad de México, asistieron al poblado de Coatepec para
disfrutar del cierre de la sexta “Feria del Maguey”.
Después
de tres días de promover las tradiciones y la bebida de los dioses en el
poblado de Coatepec, la dirección de Turismo, Rescate y Conservación de Áreas
Arqueológicas y en coordinación con la dirección de Cultura y el gobierno
municipal que encabeza, Yessica Saraí González Figueroa, ofrecieron a los
asistentes una sana diversión.
Con
grupos folklóricos, el cantante Alexis Sánchez, grupos del género norteño TD4,
la banda Tremenda de Oaxaca, Tributo a Dinamita y el grupo Las Noras, fueron
los que amenizaron para disfrute de visitantes que bailaron y cantaron con los
diferentes ritmos.
La
bebida artesanal el “pulque”, que debe estar a una temperatura fresca para que
no se eche a perder, fue reconocida por las nuevas generaciones, expresaron que
es importante conservarla, ya que es patrimonio de México y parte importante de
nuestros ancestros.
Aproximadamente
25 mil personas asistieron a esta feria para poder degustar de los derivados de
maguey, gastronomía de Oaxaca, y los platillos típicos de Ixtapaluca. También
hicieron un recorrido por la exposición fotográfica a un lado de la explanada,
así como el museo que se encuentra adentro de la iglesia del Rosario donde se
exhiben objetos de la prehistoria, de la revolución y del pulque.
El
gobierno municipal cumplió con su objetivo de reactivar la economía de los
pobladores, pues cada año aumenta la demanda en esta feria tanto de los
visitantes como de los expositores, pues en esta sexta edición se rebasó la
visita a esta feria desde el primer día.
Cabe
hacer mención que en esta feria también participaron diferentes asociaciones
que producen el pulque, y sus derivados del maguey, aunque la Asociación Civil
de Productores del Maguey Pulquero, sus Derivados y Campesinos de la Zona
Oriente del Estado de México Ixtapaluca-Coatepec fueron los pioneros de este
festejo. Lo importante es dar realce al maguey, para que no deje de producirse
en el municipio y todo México.
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