- La finalidad es dar a conocer al turismo nacional e internacional, la tradicional comida que tiene 100 por ciento con sabor casero.
Amecameca, Edoméx.- 13 de enero del
2016- Empresarios
del ramo del arte culinario de la zona oriente de la entidad mexiquense, se
unirán para crear “El Corredor Gastronómico de los Volcanes”, con la finalidad
de darle un valor agregado a la tradicional comida que se produce en este lugar
del oriente del Estado de México.
Guillermo
Cruz, Chef internacional, conjuntamente con empresarios del Arte Culinario de
la región de los volcanes, dijo que, la intención de crear “El Corredor
Gastronómico Ruta de los Volcanes”, es dar a conocer al turismo nacional e
internacional, la tradicional comida que está 100 por ciento con sabor casera.
“Le
pedimos a los gobiernos municipales, que apoye a este proyecto para que haya
más empleos en la zona oriente, y por medio del corredor del arte culinario,
los diversos restaurantes den a conocer su gastronomía, que es muy rica en
todos sus aspectos”, dijo.
Destacó
la importancia que, el arte culinario de la zona oriente de la entidad
mexiquense, es reconocida a nivel mundial, por lo que los empresarios en el
arte gastronómico, se unirán para la creación de este corredor gastronómico,
para que el turismo llegue a saborear sus tradicionales comidas.
Coral
Ramírez del Valle, empresaria del restaurante “La Dueña”, resalto la
importancia que, los gobiernos munícipes de la zona, les den y garanticen la
seguridad del turismo que llega cada fin de semana.
“Nosotros
estamos dispuestos a cooperar con las autoridades de los gobierno locales, ya
que el proyecto es muy ambicioso y queremos crear nuevos empleos, sin embargo
falta la ayuda de los presidente municipales que apoyen con la difusión de este
Corredor del Arte Culinario de los Volcanes”, indicó.
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