- Capacita a más de 5 mil comerciantes, principalmente de la zona de Teotihuacán.
Reporte
Escarlata
Toluca,
Edoméx.- 14 de marzo del 2020- La Secretaría de Salud mexiquense, a través de
la Comisión para la Protección contra Riesgos Sanitarios del Estado de México (COPRISEM),
ha capacitado a más de 5 mil comerciantes, principalmente de la zona
arqueológica de Teotihuacán, con motivo del Equinoccio de Primavera.
El
organismo detalla que del 14 al 22 de marzo, intensificará las acciones de
fomento y vigilancia sanitaria en restaurantes, bares y establecimientos con
venta de alimentos fijos y semifijos haciendo énfasis en los protocolos que se
incluyen en los “6 Pasos de la Salud con Prevención”.
Estas
medidas se enfocan en la preparación higiénica de comida, lavado correcto y
constante de manos, desinfección del agua para consumo seguro, control de fauna
nociva, disposición de la basura y manejo de excretas.
Estas
actividades también se reforzarán en las zonas arqueológicas y centros
ceremoniales de Calixtlahuaca, Malinalco, Huamango, Tejupilco, Teotenango,
además de Santa Cecilia y Tenayuca, en Tlalnepantla.
Como
parte de las acciones impulsadas por el Secretario de Salud, Gabriel O’Shea
Cuevas, se hará énfasis en que dispongan de gel antibacterial en la entrada de
los establecimientos, limpiar y desinfectar perfectamente utensilios,
superficies y objetos de uso común, además de la limpieza constante de los
sanitarios.
Adicionalmente,
personal verificador tomará muestras de agua de las fuentes de abastecimiento y
de depósitos de los restaurantes, así como de alimentos para su análisis en
laboratorio, además de vigilar las condiciones higiénico sanitarias de los
establecimientos que presten el servicio de baños y letrinas.
Este
dispositivo de prevención también se llevará a cabo en los municipios de alta
afluencia turística como Valle de Bravo, Ixtapan de la Sal, Tonatico,
Malinalco, Tenancingo, Tejupilco y los del Valle de Toluca, así como Ecatepec,
Cuautitlán Izcalli, Nezahualcóyotl, Zumpango y Amecameca, entre otros.
La
COPRISEM pone a disposición de la ciudadanía el teléfono 722-213-7000 y el
correo electrónico denuncia.regulacionsanitaria@edomex.gob.mx, a efecto de
recibir denuncias y brindar orientación.
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