- Fortalecen las defensas productos como guayaba, tejocote, mandarina, limón, pimiento rojo y jitomate, por su contenido en vitamina C.
Reporte
Escarlata
Toluca,
Edoméx.- 20 de enero del 2020-
Como parte de las recomendaciones por la temporada invernal, el Instituto de
Salud del Estado de México (ISEM), aconseja consumir alimentos ricos en
vitaminas A y C, ya que ayudan a fortalecer las defensas.
A
través del Programa de Nutrición y Orientación Alimentaria, el organismo
detalla que la guayaba, el tejocote y el kiwi, así como la lima, la mandarina,
el limón, la toronja, el pimiento rojo y el jitomate estimulan el sistema
inmunológico que protege al organismo contra las enfermedades.
Mientras
que la Vitamina A puede encontrarse en productos como huevo, zanahorias,
acelgas y espinacas que ayudan a mantener en buen estado las mucosas de vías
respiratorias, evitan resequedad y grietas en los labios.
Adicionalmente,
se recomienda el consumo de cebolla y ajo, que tienen propiedades antisépticas
y mucolíticas, es decir, eliminan microorganismos y favorecen la expulsión de
moco.
Agrega
que, debido a la falta de sol en esta época, también es necesario ingerir
alimentos ricos en vitamina D, tales como pescados como atún, sardinas y
salmón, además de leche.
También
el ISEM exhorta a lavarse las manos de manera constante, sobre todo antes de
cada comida para prevenir enfermedades gastrointestinales, asimismo, hace un
llamado a reducir el consumo de alimentos ricos en grasas, carbohidratos y sal,
que son factores de riesgo para desarrollar sobrepeso y obesidad.
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