- Los cursos de capacitación en cocteleria serán gratis y tienen la finalidad de fortalecer rutas y circuitos turísticos como en este caso la ruta del mezcal.
Turismo, México DF.- 14 de Octubre 2014-
Iniciaron los
cursos de capacitación en cocteleria de mezcal potosino dirigido a bartenders
de restaurantes, antros y hoteles de la capital potosina, esto dentro de las
acciones del programa de desarrollo del producto turístico que impulsa la
Secretaría de Turismo estatal para contribuir a fortalecer rutas y circuitos
turísticos como en este caso la ruta del mezcal.
Así
lo dio a conocer el titular de la dependencia Enrique Abud Dip quien destacó
que el curso de coctelería con mezcal potosino se replicará en cinco sedes,
siendo la capital potosina la primera, para después impartirlo en Matehuala,
Ciudad Valles, Real de Catorce y Rioverde, sin costo alguno para los
interesados.
El
curso incluye una parte introductoria sobre la explicación de las rutas del
mezcal potosino, así como la explicación de los procesos de elaboración de este
destilado de agave tanto tradicional como industrial que impartirá el mixologo
Erick Rodríguez.
Los
asistentes tendrán una cata de mezcales de origen potosino, para seguir con la
elaboración de coctelería con jugos y frutas naturales, asimismo se abrirá una
sesión de consulta para preguntas y respuestas de los asistentes.
La
Secretaría de Turismo extendió la invitación al directorio de bares,
restaurantes y hotelería de las cuatro regiones para contar con la asistencia
del barman o bar tender y fomentar el conocimiento teórico práctico para el
servicio de sus respectivos establecimientos, impulsando de esta manera el
consumo de los productos de mezcal con los que cuenta nuestro destino.
0 comentarios:
Publicar un comentario