- COPRISEM revisa en lo que va del año 5 mil 433 establecimientos en los 125 municipios de la entidad.
Reporte Escarlata
Toluca, Edoméx.- 23 de julio del 2021- Con la finalidad de garantizar la salud de la población que visita lugares turísticos, la Secretaría de Salud estatal, a través de la Comisión para la Protección contra Riesgos Sanitarios del Estado de México (COPRISEM), intensifica las acciones de vigilancia y fomento sanitario en negocios de venta y preparación de alimentos.
Destacó
que, durante el presente año, verificadores del sector central y de las 18
Jurisdicciones de Regulación Sanitaria han llevado a cabo 5 mil 433 visitas de
verificación a establecimientos expendedores de alimentos en los 125 municipios
y derivado de estas acciones de vigilancia y fomento sanitario han suspendido
302 establecimientos.
Entre
otras irregularidades detectadas, destacan las relacionadas por no cumplir con
los protocolos sanitarios establecidos para prevenir la propagación del virus
SARS-CoV-2, deficientes condiciones higiénico-sanitarias, manejo inadecuado de
alimentos y por no contar con la documentación que acredite el legal
funcionamiento de los establecimientos.
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