- Por lo pronto ésta cerveza se venderá solamente en la zona oriente del Estado de México, pero en un futuro se piensa expandirse a toda la entidad mexiquense.
Chalco, Edoméx.- 10 de Septiembre del
2015- Empresas cerveceras transnacionales que existen en
México, acaparan la “Cebada”, y no dejan nada para los productores de la
cerveza artesanal, por lo que tienen que importar este cereal de los
Estados Unidos de Norteamérica y de Europa, así lo manifestó, Miguel
Ángel Fragoso Flores, empresario artesanal de ésta bebida de levadura.
Después
de presentar ante los distintos medios de comunicación, la “CERVEZA ARRE
CHEBA”, 100 por ciento artesanal, producida en Chalco, Miguel Ángel Fragoso,
dijo que los Duopolios de la bebida de la cebada establecidos en México, han
frenado a los productores de esta bebida de levadura, y acaparan totalmente la
materia prima para fabricar la cerveza artesanal.
“Existe
pocos productores artesanales que se dedican a la cerveza propia, que tenemos
que, importar la cebada de otras partes del mundo, por lo que la producción es
cara, sin embargo, existe el compromiso de producir una cerveza 100 por ciento
de calidad para que el mexicano, pruebe la calidad de ésta exquisita bebida que
contiene solamente 5 por ciento de alcohol”, dijo.
Así
mismo la cebada que se vende en la Universidad de Chapingo, Instituto Nacional
de Investigaciones Forestales, Agrícola y Pecuaria, (INIFAP), también le vende
a las grandes empresas cerveceras, mientras que a los productores de la bebida
de la cebada se la niegan, “Y no es justo, ya que, somos mexicanos, y nos
tenemos que apoyar mutuamente”, señaló.
Esta
empresa es 100 por ciento mexicana, y le da empleo a vecinos de Chalco, “Hoy
estamos conscientes que hace falta mucho empleo, sin embargo y a pesar que, le
damos trabajo a nuestros paisanos de la zona oriente de la entidad mexiquense,
la estamos pasando mal, ya que los insumos para producir la cerveza, cuesta
mucho dinero por la importación de la cebada, pero aun así le tenemos mucha fe
a la producción de cual hoy nace”, puntualizó diciendo.
Cabe
destacar que, en la presentación en la rueda de prensa, Miguel Ángel Fragoso
Flores, dio a conocer que son tres sabores que contendrán la bebida artesanal,
y que en un futuro no lejano habrá otros sabores, por lo pronto ésta cerveza se
venderá solamente en la zona oriente del Estado de México, pero en un futuro se
piensa expandirse a toda la entidad mexiquense.
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