- Presenta cantautor
Francisco Natera concierto “Pequeña Suite Sorjuaniana”, además escuchan poemas
de la Décima Musa, a cargo de Elia Domenzain y Paola Montes de Oca.
Reporte Escarlata
Tepetlixpa, Edoméx.- 21 de abril del 2021.-
Para
conocer mejor la vida y obra de Sor Juana Inés de la Cruz, el programa Cultura,
Turismo y Deporte en un Click 3.0, transmitió una serie de actividades que
recordaron la grandeza e ingenio de esta escritora.
En
el marco del 326 aniversario luctuoso de Juana de Asbaje, se expuso en este
programa cómo es que ella se convirtió en una de las mujeres más sobresalientes
del territorio estatal, su proyección mundial y los estudios que se realizan en
torno a ella, los cuales permiten descubrir siempre nuevas virtudes de la
poeta.
El
programa comenzó con el concierto la “Pequeña Suite Sorjuaniana”, a cargo de
Francisco Natera, quien es promotor de la cultura, músico y compositor, acompañado
de Paty Piñón, Robert Meléndez y Didier Sánchez, quienes interpretaron diversos
temas inspirados en el Fénix de América.
Desde
el Museo-Casa Juana Inés, el Chef Gustavo Farelas Domínguez, deleitó al público
con la charla titulada “De conventos, monjas y signos: decodificando la
comida”, en la cual expuso los saberes y sabores de las religiosas de aquella
época, y cómo la poeta fue también quien hizo prevalecer los secretos del arte
culinario.
En
esta charla se destacó un platillo mexicano, el Chile en Nogada, cuya historia
se remonta al barroco; se distingue como una preparación que alberga el
contexto de lo que es el convento, porque lleva almendras, pasas, canela,
manzana, diferentes tipos de peras y acitrón, todo cultivados en esos recintos.
Este
platillo, que era preparado para personas poderosas y de alcurnia, hace
referencia a los colores de la bandera: el verde del chile, el blanco de la
nogada y el rojo de la granada y contenía más de 40 especies; Sor Juana Inés de
la Cruz, cocinaba con técnicas a dos fuegos, que hacían un sabor único.
Posteriormente,
se presentaron las actrices Elia Domenzain y Paola Montes de Oca, la
concertista Karina Peña y la soprano Gabriela Negrete, para ofrecer el
concierto “Alado enjambre celeste: reseñas, poemas y villancicos”.
Este
ensamble recordó datos sobre el nacimiento y parte de la vida de esta mujer:
“Nací dice en un romance donde los rayos solares me mirasen de hito en hito, no
viscos, como a otras partes”.
Entre
los poemas que interpretaron están “Escoge antes el morir que exponerse a los
trajes de la vejez”, “Esta tarde, mi bien, cuando te hablaba”, “Con el dolor de
la mortal herida”, “Al que ingrato me deja, busco amante” y uno de las
redondillas más conocidas de Sor Juana “Hombres necios que acusáis”.
Estas
actividades están disponibles en Facebook y Twitter, en la cuenta
@CulturaEdomex.
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