- Acerca GEM a la población alimentos de calidad directo de la mano de quienes los producen, logrando también un beneficio a productores rurales.
Reporte Escarlata
Metepec, Edoméx- 22 de Octubre del 20204.- Con una derrama económica de 2 millones 304 mil pesos, en beneficio de 360 productores rurales, la Secretaría del Campo ha realizado 73 ediciones del Tianguis Colibrí, donde se fomenta un comercio justo a favor de las personas productoras y las economías locales.
Con corte al 15 de
octubre de 2024, se han realizado 22 ediciones del Tianguis Colibrí en la sede
de la Secretaría del Campo en Metepec, en beneficio de 360 productores rurales,
con una derrama económica de 1 millón 804 mil pesos.
Al mismo tiempo,
han organizado 51 ediciones del Tianguis Colibrí en 26 municipios, que hasta el
momento han generado una derrama económica de medio millón de pesos.
Por otro lado, los circuitos cortos de comercialización reducen la necesidad de transporte a largas distancias, lo que disminuye las emisiones de carbono y el uso de recursos energéticos. Al consumir productos locales y de temporada, también se reduce la dependencia de alimentos que requieren mayor energía para su almacenamiento o transporte.
Los Tianguis
Colibrí dan visibilidad y dignifican a los pequeños productores. Los circuitos
cortos de comercialización y el consumo local son esenciales para promover una
economía más justa, sostenible y resiliente, además de fomentar una
alimentación más saludable y responsable.
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