- La Secretaría del Campo organiza el Primer Festival dedicado a este grano, la cita es 30 de noviembre y 01 de diciembre, de 10:00 a 18:00 horas en el Parque de la Ciencia “Fundadores”.
Reporte Escarlata
Toluca, Edoméx- 26 de Noviembre del 2024.- Cafetaleros del Estado de México inundarán de sabor y aroma a café el centro de Toluca, el próximo sábado 30 de noviembre y domingo 01 de diciembre, de 10:00 a 18:00 horas, durante el Primer Festival del Café del Estado de México, en el Parque de la Ciencia “Fundadores”.
En dicho evento
intercambiarán saberes con productores de Oaxaca, Chiapas, Veracruz, Puebla e
Hidalgo, quienes pondrán a la venta productos de alta calidad.
Uno de los
objetivos del Festival es darle mayor proyección al café que se produce en el
Estado de México que en años recientes ha demostrado ser de alta calidad y
reconocimiento internacional.
Los principales
municipios mexiquenses productores de café son Amatepec y Temascalapa, que
suelen tener alturas de mil 800 a 2 mil 600 metros sobre el nivel del mar con
micro climas propicios para el cultivo de café de especialidad.
Gracias a su alta
calidad, el café mexiquense ha llegado a Dubai, Inglaterra y Japón, por ello es
importante que dicho cultivo tenga más impulso y sea conocido entre los
consumidores nacionales.
Con ese objetivo,
el Gobierno del Estado de México decidió hacer el Primer Festival del Café en
el que 20 productores mexiquenses y 10 invitados de Veracruz, Oaxaca, Chiapas,
Puebla e Hidalgo venderán sus productos, además habrá conversatorios,
conferencias y espectáculos para toda la familia.
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